МенюРесторан Itameshi на Ташкентской

В лаконичном меню представили свежий авторский взгляд на кулинарные традиции современной Азии и Италии, объединив хенд-роллы и осидзуси с пиццей и вителло тоннато. На закуску предлагают зелёный салат с угрём и сливочным унаги и тартар из говядины с капустой кимчи и острыми огурцами. Основным курсом — морская форель с баклажанами в темпуре и орзо с белыми грибами, шиитаке и трюфельным соусом. На десерт подают необычный шоколадный торт с ферментированным чесноком и оливковым кремом.